Que voir et que faire au Vietnam : notre top 5 des activités incontournables
Le Vietnam recèle de trésors naturels et culturels à découvrir. Entre cités historiques, paysages de carte postale et traditions millénaires, le pays ravira les amoureux d'aventure et de dépaysement. Des rizières en terrasses du Nord aux plages de sable blanc du Sud, le Vietnam ne manque pas d'atouts pour séduire les voyageurs.
Pour visiter le meilleur du Vietnam, il faudra naviguer dans la baie d'Along, surnommée "la huitième merveille du monde", se perdre dans les ruelles animées du vieux Hanoi, s'émerveiller devant les rizières en terrasses de Sapa, et découvrir le charme de la ville de Hoi An. Les plus courageux pourront aussi s'aventurer dans les tunnels de Cu Chi, vestiges de la guerre encore visibles aujourd'hui.
Le Vietnam est une destination qui saura marquer les esprits des visiteurs en quête d'évasion. Ses paysages à couper le souffle et la richesse de ses traditions séduiront tous ceux désireux de s'ouvrir à une nouvelle culture. Alors, prêts à embarquer pour le voyage d'une vie ? Le Vietnam n'attend plus que vous !
Visiter la baie d'Halong, joyau naturel du Vietnam
Naviguer dans les eaux turquoises de la baie
En s'embarquant dans un petit bateau traditionnel, les voyageurs peuvent admirer les milliers d'îlots calcaires émergeant des eaux émeraude. La navigation permet de prendre la pleine mesure du paysage grandiose et changeant au fil des marées. Sur la jonque, on peut contempler les pitons rocheux se dressant comme d'immenses pains de sucre.
Explorer les innombrables îles calcaires en forme de pain de sucre
La baie d'Halong compte près de 2000 îlots disséminés sur une surface de 1500 km2. Ces rochers ont été façonnés par l'érosion marine, donnant naissance à d'étranges formes rappelant des animaux ou des visages. Chaque île possède sa propre légende transmise de génération en génération par les pêcheurs locaux. On peut les visiter à pied ou en kayak pour observer de près cette étonnante géologie.
Séjourner sur une jonque traditionnelle
Pour profiter pleinement de la baie d'Halong, il est conseillé de passer une ou plusieurs nuits à bord d'une jonque traditionnelle vietnamienne. Cette expérience insolite permet d'admirer le coucher du soleil derrière les pitons, puis de se réveiller au coeur du paysage maritime. Certains bateaux proposent des activités comme des cours de cuisine ou de yoga pour compléter l'immersion dans ce décor de carte postale.
Découvrir les ruelles animées du vieux quartier de Hanoï
Se promener autour du lac Hoan Kiem
Au coeur de Hanoï, le lac Hoan Kiem est un lieu incontournable de la capitale vietnamienne. Entouré de temples et pagodes, dont le temple Ngoc Son accessible par le pont Rouge, le lac est également bordé par de nombreuses ruelles commerçantes du vieux quartier. S'y promener permet de découvrir l'âme de la ville.
Visiter la pagode Tran Quoc et le temple de la Littérature
Édifiée en 1825, la pagode Tran Quoc est la plus ancienne de la ville. Située sur une petite presqu'île du lac de l'Ouest, elle offre un havre de paix au milieu de l'animation de la ville. Tout proche, le temple de la Littérature honore Confucius et l'histoire de l'éducation au Vietnam, à travers un ensemble architectural exceptionnel.
Savourer des spécialités locales dans les échoppes
Le vieux quartier regorge de petites échoppes proposant les spécialités culinaires vietnamiennes. Pour une immersion complète, il faut s'attabler sur de petits tabourets et déguster le mythique pho, soupe de nouilles aux herbes et épices, ainsi que les nombreux nem, beignets fourrés garnis de porc ou de crevettes. L'occasion de vivre le Vietnam au rythme local.
S'émerveiller devant les paysages grandioses de Sapa
Randonner dans les rizières en terrasses
Situées dans la province de Lào Cai, au Nord du Vietnam, les rizières en terrasses de Sapa constituent l'un des paysages les plus spectaculaires du pays. Leurs formes géométriques qui épousent les reliefs escarpés des montagnes environnantes sont un véritable enchantement pour les randonneurs. En parcourant les innombrables sentiers qui sillonnent ces paysages façonnés par l'homme, vous pourrez observer de plus près le travail minutieux des cultivateurs locaux. Prévoyez des chaussures de marche confortables !
Rencontrer les minorités ethniques locales
Cohabitant en harmonie, différents groupes ethniques comme les Hmongs, les Dzaos ou les Giays peuplent les montagnes autour de Sapa. Leurs villages traditionnels constituent des étapes incontournables lors des randonnées dans la région. Vous pourrez échanger avec les habitants, découvrir leur artisanat coloré et même passer la nuit chez l'habitant pour une immersion totale. Une expérience humaine riche qui vous permettra d'en apprendre plus sur ces minorités préservant jalousement leurs traditions.
Profiter de la vue sur les montagnes depuis le mont Fansipan
Dominant la région à 3143 mètres d'altitude, le mont Fansipan offre un panorama à 360° exceptionnel sur les paysages montagneux alentours. Gravir ce sommet sacré constituera l'un des moments forts de votre séjour à Sapa. Comptez en moyenne deux journées de marche pour atteindre le sommet, soit environ 20 km de sentiers escarpés. L'ascension est physique mais la vue à couper le souffle depuis le toit de l'Indochine vaut largement l'effort fourni. Le lever du soleil y est tout simplement magique.
Découvrir l'architecture traditionnelle à Hoi An
Flâner dans la vieille ville préservée
Hoi An donne l'occasion de s'imprégner de l'atmosphère d'une cité du XVIIIème siècle admirablement préservée. Classée au patrimoine mondial de l'Unesco, la vieille ville regorge de maisons anciennes et de temples, le tout bordé par la rivière Thu Bon. On peut arpenter à loisir ses ruelles pavées jalonnées de vieilles boutiques et de lanternes colorées. Le soir, la magie opère lorsque que des centaines de lampions traditionnels illuminent la cité.
Visiter les maisons anciennes et le pont japonais
Parmi les édifices à visiter, on retiendra le vieux pont japonais couvert, de conception nipponne. Les demeures marchandes traditionnelles valent aussi le détour, comme la Maison Tan Ky ou la Maison Phung Hung, témoignages remarquables de l'architecture locale d'époque. Le Musée de la culture Sa Huynh abrite quant à lui une riche collection d'antiquités régionales. Pour compléter, on peut visiter le Musée d'Histoire et de la Culture, situé dans une maison centenaire du centre ancien.
Assister à un spectacle de lanternes flottantes
Hoi An est célèbre pour son Festival des lanternes, qui a lieu à chaque pleine lune. Des milliers de lampions de soie illuminent les rues et sont déposés sur l'eau, offrant un spectacle féérique. Les habitants allument des bougies devant leur maison en signe de bonheur. Cette coutume ancestrale est l'un des moments forts d'un séjour à Hoi An. Plus de 120 artisans locaux confectionnent ces lanternes artisanales, certaines atteignant jusqu'à 3 mètres de diamètre.
Explorer les tunnels de Cu Chi, vestiges de la guerre
Parcourir le réseau souterrain sur plusieurs kilomètres
Ces galeries souterraines construite pendant la guerre du Viêt Nam vous proposent une expérience unique. Vous pourrez vous faufiler dans plus de 200 km de tunnels sur 3 niveaux de profondeur atteignant jusqu'à 10 mètres sous terre. Préparez-vous à ramper, escalader et descendre pour vous plonger dans les conditions de vie des combattants.
Découvrir les techniques de camouflage utilisées
Pour découvrir la complexité des tunnels, vous visiterez les pièges installés pour tromper l'ennemi tels que les fausses entrées, les pièges à lames et les leurres sonores. Les Vietcongs excellaient dans l'art du camouflage pour se cacher des bombardements intensifs. Votre guide vous expliquera comment repérer les entrées presque invisibles dans la jungle.
Tirer à la kalachnikov dans un stand de tir
En fin de visite, vous pourrez vous essayer au maniement des armes utilisées pendant le conflit dans un stand de tir encadré. Munitions à blanc garanties pour tester la célèbre kalachnikov ou le lance-roquettes RPG-2 ! Une expérience riche en émotions dans ce haut-lieu historique.